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Olives marinées aux Herbes du Midi

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Homard décortiqué beurre velouté au gingembre aux Herbes du Midi MCHEF

Homard décortiqué, beurre velouté au gingembre aux herbes du Midi MCHEF™

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Mille-feuille de Roland del Monte

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Brownies végétaliens aux petits fruits

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La belle et la fraise

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Gastronomie des Premières Nations : rites de passage

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Salades : de la verdure ... et beaucoup plus !

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Barbecue : Pas d'cochon dans mon salon

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De Cora à Cora Déjeuners

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Les jus de Crudessence

Jus de Crudessence : élixirs de vitalité (Les)

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Les salades de Crudessence

Les salades de Crudessence : créations inspirées

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Barbecue : idées savoureuses et astuces pratiques

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Tout sur les fruits, les noix et les graines

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Recettes pour tous sans gluten

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Le cuisinier rebelle : En feu

Cuisinier rebelle : En feu (Le)

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Les choix de l'éditrice

Mes recettes coups de coeur avec des fraises… et des framboises !

Framboises comme un mojito

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Bruschettas au fromage de chèvre et aux fraises

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Tarte-biscuit aux framboises

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Tarte multifruits

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Truffes au beurre et fraises au Zéphyr

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Shortcake aux fraises et mousse mascarpone

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Salade de fraises et de melon

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Gâteau estival aux framboises

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Salade au feta et aux fraises

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Soupe de rhubarbe et de fraises au basilic

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Sorbet aux fraises

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Brioche en pain perdu fromage frais de Montebello

Brioche en pain perdu, fromage frais de Montebello, poêlée de fraises et camerises au Zéphyr du Domaine Mont-Vézeau

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Micro-nouvelles

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La Boutique de Cuisine du Québec.com est lancée aujourd'hui !

Montréal| juillet 2014

Montréal, le 11 juillet 2014—Découvrez la nouvelle boutique en ligne de Cuisine du Québec.com qui est lancée aujourd’hui.

Nous avons rencontré les artisans des régions du Québec, goûté à leurs produits et avons eu des coups de cœur que nous partageons avec vous ! Nous vendons que ce que nous avons aimés, beaucoup, avec passion ! Découvrez ces produits d’exception et les artisans qui les ont fabriqués.

Notre choix de produits alimentaires et d’arts de la table s’enrichira au fil des rencontres et de nos coups de cœur.

Avec Cuisine du Québec.com nul ne cuisine seul.

Nouvelle boutique en ligne

Le Domaine Bergeville : un nouveau vignoble spécialisé dans le vin mousseux

Estrie| juillet 2014

Canton de Hatley – Un tout nouveau vignoble a vu le jour dans l’Estrie, Le Domaine Bergeville qui se spécialise dans les vins mousseux de méthode traditionnelle. Les propriétaires Eve Rainville et Marc Théberge en produisent trois, certifiés biologiques (un rouge, un blanc et un rosé).

On peut les acheter directement au vignoble ou dans les marchés de solidarité de Magog et de Sherbrooke.

Pour + d’info.

 

26e édition de 1001 Pots à Val-David

Laurentides| juillet 2014

Val-David1001 Pots vous convie à sa 26e édition du 11 juillet au 10 août prochain dans le charmant village de Val-David. Les artisans céramistes présentent leurs pièces de tous genres et formats selon différents thèmes dont la cuisine, la table, le thé et plusieurs autres.

Pour + d’info.

1001 pots

Festival du bleuet de Dolbeau-Mistassini

Saguenay-Lac-St-Jean| juillet 2014

Dolbeau – Mistassini — Du 30 juillet au 4 août 2014, la 54e édition du Festival du bleuet battra son plein et marquera le début de la récolte de ce délicieux petit fruit bleu. À ne pas manquer : la tarte de 60 po de diamètre concoctée avec 200 lb de bleuets.

Pour + d’info

 

Festival du bleuet