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Cidrerie du verger GastonMontérégie
Michelle Marcoux et Christian De Cavel
Spécialités du producteur / artisan
Pommes, cidres et autres produits à base de pommes.Tous les produits sont certifiés biologiques par Écocert Canada. Historique du producteur artisan / entreprise
Christian et Michelle De Cavel ont acheté le verger Gaston en 1990. En plus du verger et de la cidrerie, il y a également un petit musée avec des objets anciens relatifs à la culture et à la transformation de la pomme. Liste des produits
Gelée de pommes, beurre, confiture aux pommes et fraises, vinaigre de cidre, vinaigre de cidre et thym, moutarde au cidre et jus de pomme, etc. Origine des produits
La culture des pommes est faite sans pesticide ou insecticide chimiques et sans engrais chimique. Les ravageurs sont contrôlés principalement par de l'argile Kaolin. Produits biologiques?
Verger certifié biologique par Écocert. Tous les produits sont certifiés biologiques : les cidres, les confitures, les gelées et les vinaigres. Accomodations et autres services offerts
Centre d'interprétation de pommes et cidres. Heures d'affaires
De mai à la mi-novembre, tous les jours de 10 h à 18 h. De la mi-novembre à avril, Dernière mise à jour : 17-04-2012
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