Du cheddar québécois

Dunham, Cantons de l’Est -- En 1865, un an après la fondation de la coopérative fromagère ontarienne Pioneer, première à fabriquer du cheddar canadien, le village de Dunham, dans les Cantons de l’Est, enregistre l’établissement de la première fabrique de cheddar du Québec.

Bergeries du Fjord (Les)

Saguenay-Lac-St-Jean
Fromages, autres produits laitiers et oeufs, Viande, volaille et charcuterie

Caitya du Caprice Caprin

Estrie
Chocolat, confiserie, glaces et sorbets, Fromages, autres produits laitiers et oeufs, Viande, volaille et charcuterie

Chèvrerie du Buckland

Chaudière Appalaches
Fromages, autres produits laitiers et oeufs, Viande, volaille et charcuterie