Boutique en ligne

VOUS ÊTES ICI : Home > Boutique > Livres anciens et rares (usagés) - Notre patrimoine culinaire à redécouvrir ! > Martin, Pol > 500 nouvelles recettes du chef Pol Martin
Vente!
500 nouvelles recettes du chef Pol Martin - Boutique de Cuisine du Québec.com

500 nouvelles recettes du chef Pol Martin

50 $ 25 $

Résumé de l’éditeur : « Avec cet ouvrage, les lecteurs découvriront à quel point il devient facile de cuisiner et de faire partager ce plaisir aux amis ainsi qu’aux membres de leur famille..»

Comporte une section pour le four à micro-ondes.

Voir les autres livres de Pol Martin.

In stock

500 nouvelles recettes du chef Pol Martin

Au sujet de l’auteur :

(Nantes 1929- Carlisle, Ontario 2007) Nantais d’origine, Pol Martin, Halna du Fretay (de son vrai nom), a étudié la cuisine à Paris avant de travailler dans divers restaurants en Europe. Il est arrivé au Québec en 1954. Il a été chef et restaurateur, il a aussi dirigé une école de cuisine à Montréal, en plus de participer à une multitude d’émissions de radio et de télévision. Après la fermeture de son école en 1981, il déménage en Ontario. Il se consacre alors à l’écriture de livres (plus d’une vingtaine) et d’articles pour des magazines. Il est décédé en 2007 dans sa résidence de Carlisle en Ontario, il avait 78 ans.

Additional Information

Condition

En très bon état.

Éditeur

1986, Éditions Brimar

ISBN

2-920845039

Information complémentaire

Livre vendu tel quel. Toutes les ventes sont finales. TPS incluse dans le prix.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “500 nouvelles recettes du chef Pol Martin”