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A comme aubergine - Boutique de Cuisine du Québec.com

A comme aubergine

20 $

Ouvrage rédigé par Jacques et Yolande Languirand, qui propose 108 recettes sans viande. Elles sont toutes à base d’aubergine. En introduction, l’on présente l’aubergine : son histoire, ses propriétés et ses valeurs nutritives.

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A comme aubergine

À propos des auteurs

Écrivain, communicateur, Jacques Languirand a été animateur à la radio de Radio-Canada. Son émission, Par quatre chemins a été en ondes plus de 40 ans (depuis 1970).

Yolande Languirand a été peintre et co-auteure de deux autres livres de cuisine : Le brunch et 64 menus pour foyers gastronomiques.

Additional Information

Condition du livre

Excellent état.

Éditeur

1989, Les Éditions de Mortagne

ISBN

2-890743284

Information complémentaire

Livre vendu tel quel. Toutes les ventes sont finales. TPS incluse dans le prix.

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