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Cuisine saveur

25 $

« Voici enfin des recettes originales, raffinées et savoureuses, à la portée de tous.

Simples, légères et équilibrées, elles pourront vous servir tous les jours comme pour les grandes occasions. De plus, elles vous fourniront tous les éléments nutritionnels nécessaires pour vous garder en bonne santé tout le long de l’année…»

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Cuisine saveur

À propos de l’auteur

Diplômée du Cordon Bleu Cookery School de Londres, puis ayant complété des études par de nombreux stages de formation en France et en Italie, Rollande Desbois a consacré plus de vingt-cinq ans de sa carrière à l’enseignement de la fine cuisine en Europe et au Canada. À Montréal, elle a enseigné à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), à l’Institut national des viandes ainsi qu’à l’Académie culinaire de Montréal.

Additional Information

Condition du livre

Excellent état

Éditeur

1996, Les Éditions Québécor

ISBN

978-2764000595

Informations complémentaires

Livre vendu tel quel. Toutes les ventes sont finales. TPS incluse dans le prix.

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