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Je cuisine avec Grissol

20 $

Fondée dans les années quarante par un Italo-canadien, la maison Grissol ne fabriquait alors que des pains-bâtons, d’une façon artisanale. Depuis, Grissol connut une progression continue par l’addition de nouveaux produits tels que la toast Melba, la biscotte et la chapelure.

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Je cuisine avec Grissol

À propos de l’auteur

Germaine Gloutnez est diplômée de l’École normale et de l’École d’enseignement ménager de Saint-Hyacinthe. Elle a dirigé l’École des sciences ménagères (rattachée à l’Université de Montréal). Elle a aussi été chroniqueuse pour diverses publications, elle a animé deux émissions de télévision : Votre cuisine, madame et La Cuisine de la bonne humeur. Pendant plusieurs années, Germaine Gloutnez a dirigé les cahiers culinaires de la revue Perpectives, encarté dans La presse. Elle a publié plusieurs livres de recettes, dont Je cuisine avec Grissol, Cuisine québécoise, Mes 500 meilleures recettes et Votre cuisine Madame.

Additional Information

Condition du livre

Très bon état.

Éditeur

Les Éditions internationales Alain Stanké Ltée, 1981

ISBN

2-760401553

Information complémentaire

Livre usagé vendu tel quel. Toutes les ventes sont finales. TPS incluse dans le prix.

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