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La Chronique : livre de cuisine aux saveurs d’ici et d’ailleurs

80 $

« Ceci n’est pas uniquement un livre de recettes ! Que l’on soit cuisinier amateur ou cuisinier averti, que l’on décide de reproduire ou d’improviser, il y aura toujours de la place, grâce à ses multiples références, pour la réflexion et l’extraordinaire excitation de « jouer » une recette » – Marc de Canck

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La Chronique : livre de cuisine aux saveurs d'ici et d'ailleurs

À propos de l’auteur

Marc de Canck est chef propriétaire du restaurant La Chronique à Montréal depuis 1995. D’une famille belge, où l’on est pâtissier de père en fils. Avant de s’installer à Montréal, Marc de Canck a roulé sa bosse en Belgique, en Californie et au Québec.

Marc de Canck a publié ce livre, La Chronique aux saveurs d’ici et d’ailleurs, en 1999, à compte d’auteur

Additional Information

Condition du livre

Excellent état. Page couverture a quelques taches. Voir photo dans la galerie. Livre autographié par le chef.

Éditeur

1999, Publié à compte d’auteur

ISBN

2-9806315-0-7

Information complémentaire

Livre vendu tel quel. Toutes les ventes sont finales. TPS incluse dans le prix.

Livraison gratuite

La livraison est gratuite à partir d’achats de 75 $. Notez qu’il appartient au client de choisir l’option « livraison gratuite » .

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