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Le-pinereau

Le pinereau – L’art culinaire au Saguenay – Lac-Saint-Jean

20 $

Dans les chantiers, le logement traditionnel était le «camp» de bois rond. La bâtisse principale était généralement assez vaste pour loger toute l’équipe ; on ajoutait une annexe pour les bêtes et une «dépense» pour les provisions. À l’extrémité de la salle était aménagée une petite pièce séparée pour le cuisinier ; on appelait cet appartement le Pinereau.

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Le pinereau - L'art culinaire au Saguenay - Lac-Saint-Jean

À propos de l’auteur

Cécile Roland Bouchard a été présidente du conseil régional de la Fédération des Femmes du Québec (FFQ) dans les années ’70.

Additional Information

Condition du livre

Très bon état malgré le signe des temps sur l’ouvrage (a jauni).

Format du livre

19,5 x 14 x 2 cm. 367 g.

Éditeur

Leméac, 1971.

Information complémentaire

Livre usagé vendu tel quel. Toutes les ventes sont finales. TPS incluse dans le prix.

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