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Le-tofu

Le tofu

20 $

120 recettes faciles même si vous n’êtes pas végétarien. Rédigé par Yvon Tremblay.

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Le tofu

 À propos de l’auteur

Cuisinier depuis 15 ans, Yvon Tremblay s’est spécialisé dans une cuisine nouvelle. Membre actif de la Société des chefs de cuisine et pâtissiers de la province de Québec, il est connu comme traiteur, conférencier et professeur. Pour lui, « Le tofu, 120 recettes faciles même si vous n’êtes pas végétarien » démystifie complètement ce produit, qui apporte tellement de transformations à travers l’Amérique du Nord.

 

Additional Information

Condition du livre

Excellent état.

Format du livre

20 x 14 cm. 202 g

Éditeur

Les Éditions Stanké, 1986

ISBN

2-7604-0284-3

Information complémentaire

Livre usagé vendu tel quel. Toutes les ventes sont finales. TPS incluse dans le prix.

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