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Pinardises

Pinardises : recettes et propos culinaires

30 $

Qui sait parler de cuisine avec autant de panache que Daniel Pinard ? Avec lui, faire à manger ne se limite surtout pas à mesurer des ingrédients, à suivre scrupuleusement une liste d’instructions. C’est une activité qui procure autant de satisfactions intellectuelles que gustatives, une invitation à improviser, à créer, à devenir soi-même un chef.

Heureux mélange d’humour, de science et de joie de vivre, Les Pinardises sont divisées en 50 chapitres thématiques aux noms drôlement évocateurs : de «Tombez dans les pommes !» à «La palme au canard», en passant par «Le plein de soupe». Grand épicurien devant l’Éternel, Pinard nous présente un bouquet garni de ses plus savoureuses créations.

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Pinardises : recettes et propos culinaires

À propos de l’auteur

Sociologue de formation, Daniel Pinard, s’est fait connaître surtout comme animateur d’émissions de cuisine et par ses positions claires et controversées contre les produits alimentaires industriels. Il a animé à Télé-Québec les émissions Ciel mon Pinard de 1998 à 2000 et Les pieds dans les plats de 2000-2002 ainsi que Du coeur au ventre à Radio-Canada de 2007 à 2009.  Daniel Pinard a aussi été chroniqueur à la radio, pour les émissions Bonjour Montréal à CKAC et Puisqu’il faut se lever, avec Paul Arcand au 98,5 FM de 2004 à 2009. Il est l’auteur de deux ouvrages Les pinardises et Encore des pinardises, chez Boréal.

Additional Information

Condition du livre

Excellent état.

Format du livre

22,5 x 18,5 x 2,5 cm. 687 g.

Éditeur

Boréal, 1994.

ISBN

2-890526364

Information complémentaire

Livre usagé vendu tel quel. Toutes les ventes sont finales. TPS incluse dans le prix.

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