15 Femmes chefs

Montréal | mars 2012

Richard Bizier et Roch Nadeau ont coécrit plus d’une vingtaine de livres et ils récidivent avec  15 Femmes chefs, qui vient de paraître chez Amerik Média.

Mondial des cidres de glace

Montérégie | février 2012

La cinquième édition du Mondial des cidres de glace aura lieu à Rougemont les 10, 11 et 12 février prochains. Une bonne vingtaine de producteurs québécois seront au rendez-vous pour partager leur savoir-faire avec les visiteurs et faire découvrir ce produit authentiquement québécois.

Février 2012

Outaouais | février 2012

La région québécoise vedette de la 13e édition de Montréal  en Lumière est  l’Outaouais. Des chefs de cette région iront visiter leurs confrères montréalais pour faire découvrir à la clientèle les saveurs de leur coin de pays.

Nouvelle cuvée du bâtonnier 2010

Estrie | décembre 2011

La deuxième cuvée Le Bâto du Domaine du Ridge est maintenant disponible. C’est un vin rouge élaboré à partir du cépage Maréchal Foch dont les raisins proviennent d’une sélection parcellaire. La cuvée est élevée six mois en fût de chêne. … Наставак

Le Prix Renaud Cyr 2012

Montréal | décembre 2011

Jean-Paul Grappe, chef consultant et auteur de plusieurs ouvrages sur la cuisine m’annonçait   dernièrement que le Prix Renaud Cyr sera décerné (à nouveau) au printemps 2012. Délai pour inscription : avant le 15 décembre. Demande de formulaire par courriel jpgrappe@hotmail.fr ou voir le site Internet.

Envoyez-nous les nouvelles gourmandes de votre région à info@cuisineduquebec.com