Patrick Bermand

Région : Laurentides

Poste actuel

Chef copropriétaire, Restaurant Patrick Bermand, Mont-Tremblant.

Notes biographiques

Originaire des Pyrénées françaises, Patrick Bermand a fait ses études à l’École hôtelière de Mazamet. Il s’est établi au Québec en 1978. En 2003, il a ouvert son restaurant à Mont-Tremblant avec sa conjointe.

Formation et expérience professionnelle

Associations et autres activités professionnelles

A participé au livre À la bonne franquette, où chacun des 80 chefs des 16 régions du Québec partage avec les lecteurs une recette simple (pas plus de 10 ingrédients) qui fait son succès auprès de ses proches.

Dernière mise à jour : 3 avril 2014