Juliette Lassonde

Notes biographiques

Juliette Lassonde, née Lafond, est originaire de Saint-André (Acton Vale) et elle s’est installée à Saint-Hyacinthe en 1941. Elle a d’abord été mère de famille et cuisinière au quotidien avant d’être journaliste gastronomique. Ses recettes ont été publiées dans divers médias, dont Le Courrier de Saint-Hyacinthe et ce, durant plus d’une quinzaine d’années. Membre du Cercle des femmes journalistes et de la Presse gastronomique et hôtelière, Juliette Lassonde a rédigé quatre livres de recettes.

Le Centre des arts (St-Hyacinthe) a été nommé Juliette-Lassonde en 2007 pour lui rendre hommage.