Michele Mercuri

Poste actuel

Chef de cuisine, restaurant le Serpent, Montréal, depuis décembre 2013.

Formation et expérience professionnelle

Emplois antérieurs et stages

-Chef exécutif, Hôtel Le St-James, Montréal, 2008.
-Sous-chef, restaurant Bronte, Montréal, octobre 2003 à mai 2008.

Formation

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), Montréal, 2000.

Dernière mise à jour : 3 avril 2014