Pierre Vigeant

Région : Montréal

Poste actuel

Chef propriétaire, Pierre Vigeant traiteur, Montréal.

Notes biographiques

L’artisan cuisinier Pierre Vigeant a été formé en cusine professionnelle à l’école hôtelière de Laval. Il a été traiteur pour plusieurs plateaux de tournage de cinéma. Il est propriétaire de son service de traiteur Pierre Vigeant traiteur. Il a créé les recettes pour le livre Ma biographie gourmande de Joël Legendre  et a collaboré au livre à Pour le plaisir ! un tour du monde en recettes et en photos.

Formation et expérience professionnelle

Formation

École hôtellière de Laval.

Dernière mise à jour : 3 avril 2014