Bistro Bistro

Résumé

Plus d’une centaine de recettes de bistro sont présentées dans ce deuxième tome consacré à ce type de cuisine. Jean-François Plante a créé toutes les recettes de ce livre sauf pour les desserts qui sont de Yoann Delaunay

Auteur(s)

Jean-François Plante

Jean-François Plante a été longtemps chroniqueur culinaire à l’émission Tout simplement Clodine, Il est aussi propriétaire de deux bistros L’Aromate. Il est l’auteur de plusieurs livres de recettes.[...]
+ d’info

Ceci est le dernier ouvrage de Jean-François Plante.

Photographies

Benoît Desjardins

Stylisme culinaire

Mélanie Marchand

Dernière mise à jour : 19 février 2014