Cuisine fraîcheur

Résumé

Cet ouvrage implique des ingrédients frais pêchés, frais récoltés, frais cueillis et frais moulus.

Auteur(s)

Marie-Josée Taillefer

Entre autres, Marie-Josée Taillefer a animé pendant près de dix ans sur le réseau TVA  les émissions de télévision Bon appétit et Taillefer et fille en compagnie de sa mère Claudette Taillefer. Maire-Josée a été la première coanimatrice de l’émission L’Épicerie à la télé de Radio-Canada avec Denis Gagné, et ce, pour cinq…[...]
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Photographies

Page couverture : Valérie Simmons et des recettes : Tango

Dernière mise à jour : 30 janvier 2014