L'essentiel des caves et des celliers

Région : Montréal

Résumé

L’essentiel des caves et des celliers : bien choisir ses vins et savoir les conserver vous révélera les secrets d’un professionnel qui aime partager sa passion et rendre ses connaissances accessibles à tous ; guidé par un sentiment aussi simple et noble que le plaisir.

Auteur(s)

Guénaël Revel

Sommelier et historien de formation, Guénaël Revel a suivi des études en histoire de l’art à l’École du Louvre à Paris et il a une formation en oenologie de l’Université de Bordeaux. Guénaël est arrivé au Québec en 1995 et il a exercé le métier de sommelier dans plusieurs établissements…[...]
+ d’info

Dernière mise à jour : 6 février 2014