Menus pour les quatre saisons

Résumé

«…Pour trouver rapidement un menu qui vous convienne. Une liste de plats principaux, dans l’ordre où ils sont présentés, se trouve au début de chaque partie du livre. Les menus sont construits autour de ces plats. Tenir compte des symboles : fleur ou flocon de neige pour des repas appropriés aux saisons…»

Publié précédemment sous le titre Les menus de Margo Oliver.

Auteur(s)

Margo Oliver

Margo Oliver

Native de Winnipeg, Margo Oliver (1923-2010) a étudié l’économie domestique à l’Université du Manitoba, puis à l’Université du Minnesota. Elle a commencé sa carrière à la compagnie General Mills, au département d’économie domestique Betty Crocker, à Minneapolis. De retour au Canada elle a été représentante Betty Crocker pour tout le…[...]
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Dernière mise à jour : 6 janvier 2015