Le robot culinaire : une révolution dans la cuisine

Résumé

 « … Le robot culinaire, dernier-né des appareils électro-ménagers, est de plus en plus considéré comme indispensable à la cuisine moderne…»

Auteur(s)

Pol-Martin

Pol Martin

Nantais d’origine, Pol Martin, (Nantes 1929- Carlisle, Ontario 2007), de son vrai nom, Halna du Fretay, a étudié la cuisine à Paris avant de travailler dans divers restaurants en Europe. Il est arrivé au Québec en 1954. Il a été chef et restaurateur, il a aussi dirigé une école de…[...]
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Dernière mise à jour : 20 mars 2015