Une alimentation ciblée pour préserver ou retrouver la santé de l'intestin

Résumé

En bref, questions et réponses sur le régime hypotoxique, des témoignages et une multitude d’informations sur l’intestin, les omégas 3 et 6 ainsi que les traitements des maladies inflammatoires.

En 2011, Jacqueline Lagacé, Ph. D., publie l’ouvrage Comment j’ai vaincu la douleur et l’alimentation chronique par l’alimentation, qui suscite un immense intérêt tant au Canada qu’en Europe. Son blogue est rapidement inondé de témoignages et commentaires soulignant les bienfaits de la diète hypotoxique, pointant aussi les difficultés rencontrées. Infatigable chercheuse, Jacqueline Lagacé s’attelle aussitôt à la tâche, soucieuse d’apporter des réponses précises aux 1001 questions soulevées et de faire état des avancées de la recherche scientifique en ce domaine. L’ouvrage Une alimentation ciblée pour préserver ou retrouver la santé de l’intestin est le fruit de ce travail.

 

Auteur(s)

Jacqueline Lagacé, Ph. D.

Titulaire entre autres, d’une maîtrise et d’un doctorat en virologie de l’Institut Armand Frappier (UQ), Jacqueline Lagacé, Ph. D., a partagé son temps de 1986 à 2003, entre la direction d’un laboratoire de recherche en  microbiologie et immunologie, la direction de thèses et l’enseignement de l’immunologie et de la microbiologie…[...]
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Dernière mise à jour : 30 octobre 2016