Croustilles de betteraves

Ingrédients

4 betteraves, en tranches très fines
2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive
4 tiges de romarin hachées
Assaisonnements au goût

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.

Disposer les tranches de betterave sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au centre du four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Laisser refroidir sur la plaque de cuisson.

Dernière mise à jour : 8 novembre 2015