Olives au fromage

Ingrédients

500 ml (2 tasses) de fromage cheddar fort râpé 125 ml (1/2 tasse) de beurre 250 ml (1 tasse) de farine

Préparation

Si dans un robot, mettre le tout et actionner jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Sinon mélanger beurre et fromage et ajouter farine. Bien enrober chaque olive. Déposer sur une plaque non beurrée et cuire de 15 à 20 minutes à 190 °C (375 °F).

Notes / conseils

Conseil de l'artisan : peut très bien se congeler.
Dernière mise à jour : 9 octobre 2008