Pain à l'ail réinventé

Catégorie de produit : Pain

Ingrédients

Pain séché
Huile ou beurre
Pesto ou un condiment de votre choix
Légumes confits
Tranches d’oignon
Tranches de fromage
Herbes défraîchies
Ail

Préparation

Couper une baguette en tranches obliques. Badigeonner d’huile ou de beurre.Tartiner de pesto ou d’un condiment (au goût).

Ajouter des garnitures (légumes confits, tranches d’oignon et de fromage, herbes, ail, etc.). Plus il y en a, plus le pain aura tendance à bomber. Il suffit de l’aplatir délicatement pour qu’il redevienne plus plat.

Cuire au four à température moyenne-élevée durant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré.

Retirer les branches d’herbes avant de servir. Conserver le temps d’un repas, mais les restes pourront être retransformés dans une soupe à l’oignon par exemple.

Préparation : 5 minutes • Cuisson : 5 minutes

Notes / conseils

Recette et photo obtenues avec l’autorisation de l’éditeur.

Dernière mise à jour : 24 septembre 2015