Pouding chômeur

Région : Laval
Catégorie de produit : Boulangerie / pâtisserie / desserts
Type de plat : Desserts et friandises

Ingrédients

Pâte250 ml (1 tasse) de sucre250 ml (1 tasse) de lait500 ml (2 tasses) de farine15 ml (1 c. à soupe) de poudreà pâte30 ml (2 c. à soupe) de beurre Sirop500 ml (2 tasses) de cassonade500 ml (2 tasses) d'eau30 ml (2 c. à soupe) de beurre

Préparation

Défaire le beurre en crème. Ajouter le sucre graduellement.

Tamiser la poudre à pâte avec la farine et l'ajouter au premier mélange en alternant avec le lait.

Verser dans une lèchefrite graissée.

Verser le sirop dessus et faire cuire au four à 190 °C (375 °F) durant 30 minutes.
Dernière mise à jour : 17 octobre 2008