Smoothie simple et efficace aux bleuets sauvages du Québec

Région : Montérégie
Catégorie de produit : Bleuets Yogourt
Rendement :

2 portions

Ingrédients

3/4 tasse (180 ml) de bleuets sauvages du Québec, frais ou surgelés
3/4 tasse (175 ml) de yogourt (vanille, bleuets ou nature)
1 c. à soupe (15 ml) de sirop d’érable (si le yogourt utilisé est nature)
3 glaçons
2 feuilles de menthe (facultatif)

Préparation

Dans un mélangeur, incorporer tous les ingrédients et mélanger à intensité élevée jusqu’à consistance désirée.

Servir le smoothie dans deux verres, garnir d’une feuille de menthe et savourer !

Notes / conseils

Saviez-vous que le Syndicat des producteurs de bleuets du Québec (SPBQ) comporte plus de 300 producteurs québécois ? Le SPBQ est la seule association de producteurs et de cueilleurs de bleuets légalement constituée au Québec en vertu de la loi.

Saviez-vous que le bleuet sauvage est la plus importante culture fruitière au pays et occupe plus de la moitié de toutes les superficies de culture de fruits au Canada. Exporté dans plus de 30 pays dont les États‐Unis, le Japon et l’Allemagne, le bleuet sauvage du Québec est une grande fierté québécoise !

Source de :

Syndicat des producteurs de bleuets du Québec.

Dernière mise à jour : 11 juin 2016