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Nouvelles recettes

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Steak de saumon bbq laqué à la bière rousse

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Saté de poulet à la bière et aux arachides

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Mayonnaise express sans œufs

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Mousse à l'avocat

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Caramel de dattes

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Fromage aux noix de cajou

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Salade hivernale d'avocat et de pamplemousse

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Biscuits à l'érable, à l'avoine et aux raisins

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Salade génoise aux sardines

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Quiche rapide aux épinards

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Tartare de magret de canard au croustillant de canard confit

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Tartare de concombre et de poire asiatique au saumon fumé, fromage de chèvre et aneth

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Beignes au four à l'érable

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Recettes par produit

Délicieuses recettes santé!

vermicelles-au-porc-et-a-la-menthe

Vermicelles au porc et à la menthe

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Fruits du dimanche

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Bol printanier de quinoa

Bol printanier de quinoa

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Yogourt-glace-a-la-mangue

Yogourt glacé à la mangue

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Crème de laitue Boston à la Mirabel

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Quinoa aux légumes sautés

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Recettes de chefs

Beignets de courgettes et d'herbes

Beignets de courgettes et d'herbes - Mücver

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Myes en gratin au beurre d'escargot

Myes en gratin au beurre d'escargot

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Poireaux de saison et vinaigrette aux tomates

Poireaux de saison et vinaigrette aux tomates

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Crème brûlée au sirop d'érable

Crème brûlée au sirop d’érable

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Quatre-quarts aux petits fruits

Quatre-quarts aux petits fruits

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Samosas de pommes de terre rattes au curcuma, salade épicée de mangues

Samosas de pommes de terre rattes au curcuma, salade épicée de mangues

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Pot de crème au chocolat blanc, salade de bleuets et brisures de quatre-quarts

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Noisettes de veau au Migneron, jus caramélisé au vermouth

Noisettes de veau au Migneron, jus caramélisé au vermouth

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Saumon fumé sans fumée au thé noir fumé Lapsang Souchong

Saumon fumé sans fumée au thé noir fumé Lapsang Souchong

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Cigare de bœuf et veau en croûte d’avoine au chou confit, parfum de sarriette

Cigare de bœuf et veau en croûte d’avoine au chou confit, parfum de sarriette

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Cupcakes au maîs, purée fine d'avocats

« Cupcakes » au maïs, purée fine d’avocats (interprétation d’un voyage au Mexique)

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Seared Muscovy Duck Breast, Gizzards and Beet

Seared Muscovy Duck Breast, Gizzards and Beet

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boudin-maison-et-pomme-du-Quebec

Boudin maison et pommes du Québec

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Recettes de personnalités culinaires

L'Épicurien sur pain brioché et cerises au vinaigre balsamique

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Bâtonnets cheddar et épices

Bâtonnets cheddar et épices

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Soupe aux gourganes - Gourgane Bean Soup

Soupe aux gourganes / Gourgane Bean Soup

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Bouchees sante-energisantes-au-chocolat

Bouchées santé énergisantes au chocolat

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Bagatelle-aux-cerises

Bagatelle aux cerises

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Cupcakes à la vanille, ganache au chocolat blanc

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Pain de viande ou boulettes aux quatre épices

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Gourganes et patate douce en salade

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Blinis de mousseline de saumon fumé des grands jours

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Carrés à la rhubarbe

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Carrés aux dattes et à l'aubergine

Carrés aux dattes et à l'aubergine

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Recettes d’artisans


Maïs soufflé (popcorn) au gras de canard

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Tarte aux pommes au cidre de glace

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Linguine aux crevettes et mangue

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S'mores aux moules au beurre d'arachide

S'mores aux moules au beurre d’arachide

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Mâche, prosciutto, noix et pommes au vinaigre de framboise

Mâche, prosciutto, noix et pommes au vinaigre de framboise

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Pizza maison à la saucisse campagnarde du Boucanier

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Burger de canard à la mangue et au chèvre

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Cuisse de canard moelleuse

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Filet de saumon à la fleur d’ail

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