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Guédilles aux crevettes nordiques

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Figues enveloppées de prosciutto di Parma

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Dinde ou longe de porc enrobée de prosciutto di Parma

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Bouchées de gésiers confits au Riopelle fondant

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Crème de maïs au foie gras

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Salade de roquette et de prosciutto di Parma

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Moules et gnocchis à la Goose Island Sofie

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Pâtes au pesto asiatique

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Œufs farcis à l’avocat et au bacon

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Parmentier de lentilles

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Salade César

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Tacos au chocolat

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Smoothie banana split caramélisé Les petits matins

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Craquelins au fenouil et aux pacanes

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Recettes par produit

Merveilleuses soupes

Soupe aux gourganes - Gourgane Bean Soup

Soupe aux gourganes / Gourgane Bean Soup

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Soupe aux crevettes à la réduction d’eau d’érable

Soupe aux crevettes à la réduction d’eau d’érable

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Soupe-au-cheddar-traditionnelle

Soupe au cheddar traditionnelle

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Soupe aux légumineuses et au millet

Soupe aux légumineuses et au millet

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Soupe à l'orge et au poulet

Soupe à l'orge et au poulet

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Soupe de noces à l'italienne

Soupe de noces à l'italienne

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Soupe-repas aux fruits de mer

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Recettes de chefs


Clafoutis aux pommes

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Grillade-de-wapiti-au-poivre-des-dunes.jpg

Grillade de wapiti au poivre des dunes

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Lasagne à la mexicaine

Lasagne à la mexicaine

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Brioche en pain perdu fromage frais de Montebello

Brioche en pain perdu, fromage frais de Montebello, poêlée de fraises et camerises au Zéphyr du Domaine Mont-Vézeau

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Feves-au lard-et-foie-gras

Fèves au lard et foie gras

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Souffles-au-parmesan-au-cheddar-et-a-la-muscade.jpg

Soufflés au parmesan, au cheddar et à la muscade

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Breakfast Yogurt Parfaits

Breakfast Yogurt Parfaits

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Crème de citron et sabayon de petits bleuets sauvages du Québec

Crème de citron et sabayon de petits bleuets sauvages du Québec

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Burgers de légumineuses au tofu

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Bacon caramélisé à la Garniture au sucre d'érable MCHEF

Bacon caramélisé à la Garniture au sucre d'érable

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Gâteaux des anges à la menthe et à la gomme de sapin

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Petits pots de chocolat et pistaches, croustillant de noisettes

Petits pots de chocolat et pistaches, croustillant de noisettes

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Gnocchis de pommes de terre et ricotta, crème de gorgonzola

Gnocchis de pommes de terre et ricotta, crème de gorgonzola

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Recettes de personnalités culinaires

Creme-de-tomate-et-cheddar

Crème de tomate et cheddar

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Flancs de porc au scotch, à la noix de coco et aux champignons, couscous de nois

Flancs de porc au scotch, à la noix de coco et aux champignons, couscous de noisette

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Bouchees sante-energisantes-au-chocolat

Bouchées santé énergisantes au chocolat

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Glace-noire.jpg

Glace noire

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Salade au feta et aux fraises

Salade au feta et aux fraises

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Portobellos chèvre chaud

Portobellos chèvre chaud

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Sandwich-au-fromage-fondant-a-la-grecque

Sandwich au fromage fondant à la grecque

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Boules énergétiques

Boules énergétiques

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Triangles de pain doré aux amandes

Triangles de pain doré aux amandes

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Bâtonnets cheddar et épices

Bâtonnets cheddar et épices

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Clafoutis aux poires

Clafoutis aux poires

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Recettes d’artisans


Filets de porc

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Galettes aux pois chiches, lentilles, quinoa et aux canneberges

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Papillote de pommes de terre au saumon

Papillote de pommes de terre au saumon

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Gâteaux de crabe aux trois agrumes

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Clafoutis aux canneberges, oranges et épice de thé du Labrador

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Pain au levain à la farine d'amarante

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Fizz Printanier

Fizz Printanier

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Pops à la crème glacée et aux bleuets sauvages du Québec

Pops à la crème glacée et aux bleuets sauvages du Québec

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Canard grillé à l'orange style canette de bière

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Confit-de-canard.jpg

Confit de canard

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Cari de poulet et cajous

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Ciabattas de saucisses de canard aux tomates séchées et à l'ail

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