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Bouchées d'aubergine frites à la ricotta, au feta et au dukkah

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Poitrine de boeuf à la mexicaine

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Côtes levées à la sauce aux haricots noirs

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Bleuets en croûte d'épices

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beignoches aux agrumes

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Gratin de pommes de terre aux charcuteries et au Queso de la Sierra

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Tartare de saumon fumé et crème fraîche aux HERBES DU LAOS MCHEF™

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Pavé de saumon poêlé aux Herbes du Laos MCHEF™

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Soupe aux pois

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Tartelettes au chocolat et au caramel

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Mini tatins d’endives aux pétoncles à l’huile de mandarine

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Gratin d'endives au jambon, pacanes, raisins secs et bleu

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Mille-feuille d'aubergine gratiné

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Vos recettes préférées

Betteraves marinées

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Cornichons-a-l-aneth

Cornichons à l'aneth

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Salade de riz aux crevettes

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Soupe de noces à l'italienne

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Saumon fumé sans fumée au thé noir fumé Lapsang Souchong

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Relish au maïs express

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Corn Dogs

Corn Dogs (pogos maison)

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Recettes de chefs

Pêches grillées au barbecue

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Raclette de chorizo et de Mamirolle

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Verrines de crevettes nordiques aux pommes acidulées et aux coeurs de céleri

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Seared Muscovy Duck Breast, Gizzards and Beet

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Poireaux de saison et vinaigrette aux tomates

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Tomates provençales farcies aux Herbes du Midi MCHEF™

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Joue de flétan en croûte de poivre

Joue de flétan en croûte de poivre, sauce aux haricots rouges, tranchée d’edamame, shiitakes poêlés au vin de prune

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Émincé de dindon, sauce aux pommes Cortland du Québec et herbes fraîches

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Gruau décadent pour tenir toute la journée

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Myes en gratin au beurre d'escargot

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Soupe-repas au cheddar

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Mousse de Petite folie en pétales de calendula, coulis de raisin

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Recettes de personnalités culinaires

Taboulé méditerranéen au chou romanesco

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Enchiladas végé

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Pouding de chia au cacao

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Côtes levée de porc au four

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Beurre de noisettes au cacao

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Tiramisu au citron

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Bleuets en croûte d'épices

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Tajine de poisson

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Betteraves marinées

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Foccacia-aux-olives-noires-et-fines-herbes-sur-poolish

Foccacia aux olives noires et fines herbes sur poolish

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Brownies fondants surprenants

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Recettes d’artisans


Salade barbecue de pilons de canard à l'ail et au miel

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Chili aux dés de pommes de terre

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Moelleux au Chocolat Guanaja

Moelleux au Chocolat Guanaja 70 %

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Casserole de saucisses et riz à l'érable

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Volaille à la mistassibienne

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Biscuits aux pommes de terre, canneberges et noix

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Cuisse de canard moelleuse

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Salsa d’été aux saveurs de citron, pamplemousse et orange

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Omelette à l'huile de truffe et au fromage cheddar Perron âgé

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