Plus de 1 400 recettes sur Cuisine du Québec.com !

Nouvelles recettes

toutes les recettes
Petits-fours-truffes-au-caramel-d-erable

Petits fours truffés au caramel d'érable

close

Poulet-frit-et-noix-de-cajous

Poulet frit et noix de cajous glacés à l'érable et à la sauce soya

close

Bouchees sante-energisantes-au-chocolat

Bouchées santé énergisantes au chocolat

close

Moelleux-au-chocolat-farci-aux-poires

Moelleux au chocolat farci aux poires

close

Parfait-au-chia-et-a-la-citrouille-sans-gluten

Parfait au chia et à la citrouille sans gluten

close

Oeufs-sur-salsa

Œufs sur salsa

close

Tarte-a-l-oignon-creme-sure-bacon-et-cheddar

Tarte à l'oignon, crème sure, bacon et cheddar

close

Petit-cake-au-cheddar-et-aux-peches

Petit cake au cheddar et aux pêches

close

Remoulade-de-crabe-des-neiges

Rémoulade de crabe des neige au fenouil et céleri-rave, petit sablé aux noisettes et parmesan, espuma de Bloody César

close

Tartare-de-petoncles

Tartare de pétoncle de la côte-Nord à la mangue, poivrons doux et ciboulette

close

Pate chinois completement malade

Paté chinois complètement malade

close

Rillettes-au-thon-a-la-sardine-et-au-crabe

Rillettes au thon, à la sardine et au crabe

close

Biscuits-au tahini-glacage-a-la-fleur-d-oranger

Biscuits au tahini, glaçage à la fleur d'oranger

close

Gateau-etage-aux-bananes-glacage-au-beurre-d-arachides

Gâteau aux bananes, glaçage au beurre d'arachides

close

Recettes par produit

Rien de mieux qu'un bon potage !

Soupe à l'orge

Soupe à l'orge

close

Creme-de-tomate-et-cheddar

Crème de tomate et cheddar

close

Soupe aux gourganes - Gourgane Bean Soup

Soupe aux gourganes / Gourgane Bean Soup

close

Chaudree-de-palourdes.jpg

Chaudrée de palourdes

close

Soupe-repas au cheddar

Soupe-repas au cheddar

close

Chaudrée de poisson et de fruits de mer à la mexicaine

Chaudrée de poisson et de fruits de mer à la mexicaine

close

Crème de betteraves rouges et croquettes de pommes Empire

Crème de betteraves rouges et croquettes de pommes Empire

close

Soupe-au-cheddar-traditionnelle

Soupe au cheddar traditionnelle

close

Soupe de noces à l'italienne

Soupe de noces à l'italienne

close

Bouillabaisse-quebecoise.jpg

Bouillabaisse québécoise

close

Crème de chou-fleur au lait de coco

Crème de chou-fleur au lait de coco

close

Crème de poulet au céleri de mon enfance

Crème de poulet au céleri de mon enfance

close

Recettes de chefs

Poulet à la Kiev réinventé en verrine

Poulet à la Kiev réinventé en verrine

close

Tartare de saumon à la méditerranéenne

Tartare de saumon à la méditerranéenne

close

Salade Quinoa Faim Finaude

Salade Quinoa Faim Finaude

close

Pulled Pork

Pulled Pork

close

Jarret d'agneau braisé à la St-Ambroise noire, genièvre et serpolet

Jarrets d'agneau braisés à la St-Ambroise noire, genièvre et serpolet

close

Noisettes d’agneau au bulbe de céleri rave, jus court aux petits bleuets sauvage

Noisettes d’agneau au bulbe de céleri rave, jus court aux petits bleuets sauvages du Québec

close

Tataki de thon blanc au miso

Tataki de thon blanc au miso, pesto de coriandre aux amandes, salade de mangue verte, tobiko noir

close

Poitrine de porcelet confite

Poitrine de porcelet confite

close

boulettes-d-agneau-creme-sure-a-la-roquette

Boulettes d’agneau, crème sure à la roquette

close

Lapin du Québec au barbecue

Le lapin du Québec au barbecue (ou au four) - par Philippe Mollé

close

Croustillants-aux-tomates-et-cheddar-fort.jpg

Croustillants aux tomates et cheddar fort

close

Supreme de pintade-au-cidre.jpg

Suprêmes de pintade au cidre

close

Burger-de-dinde-tex-mex

Burger de dinde tex-mex

close

Joue de flétan en croûte de poivre

Joue de flétan en croûte de poivre, sauce aux haricots rouges, tranchée d’edamame, shiitakes poêlés au vin de prune

close

Recettes de personnalités culinaires

Salade de maïs aux pêches et à la saucisse

Salade de maïs aux pêches et à la saucisse

close

Gâteau aux marrons glacé à l’érable

Gâteau aux marrons glacé à l’érable

close

Carrés d'énergie

Carrés d'énergie

close

Miche farcie

Miche farcie

close

BLT au homard

BLT au homard

close

Sandwich-au-fromage-fondant-a-la-grecque

Sandwich au fromage fondant à la grecque

close

Saumon au cèdre

Saumon au cèdre

close

Salade de patates douces au fenouil et aux pommes

Salade de patates douces au fenouil et aux pommes

close

Crème de poulet au céleri de mon enfance

Crème de poulet au céleri de mon enfance

close

Gelée de melon miel

Gelée de melon miel

close

Ketchup de betteraves rouges au clou de girofle

Ketchup de betteraves rouges au clou de girofle

close

Recettes d’artisans

Gelée d'eau d'érable aux petits fruits

Gelée d’eau d’érable aux petits fruits

close

Pissaladière aux pommes

Pissaladière aux pommes

close

Bluenose aux bleuets sauvages du Québec

Bluenose aux bleuets sauvages du Québec

close


Brie fondant, pêche à l'érable et noix de Grenoble

close


Tarte au fromage et aux agrumes

close


Salade de poulet cuit et fumé au bois d’érable, asperges et fèves germées

close

Lentilles à la moutarde à l'ancienne

Lentilles à la moutarde à l'ancienne

close

Salade tiède de foies de poulet à l'érable

Salade tiède de foies de poulet à l’érable

close

Panna cotta au Riopelle de l’Isle et pacanes caramélisées

Panna cotta au Riopelle de l’Isle et pacanes caramélisées

close

Soupe aux crevettes à la réduction d’eau d’érable

Soupe aux crevettes à la réduction d’eau d’érable

close


Friands d'émeu au Migneron et sauce au vin de Madère

close

Moelleux au Chocolat Guanaja

Moelleux au chocolat Guanaja 70 %

close