Impasto

Chef(s)

Stefano Faita

Stefano Faita

Chef copropriétaire, restaurant Impasto, Montréal, depuis juillet 2013 et de la pizzeria Gema.

Michele Forgione

Michele Forgione

Chef copropriétaire, restaurant Impasto, Montréal, depuis juillet 2013 et de la pizzeria Gema

Description du restaurant / lieu de travail

Cuisines traditionnelles régionales italiennes

Heures d'affaires

Le soir, du mardi au samedi de 17 h à 23 h et le midi, les jeudi et vendredi de 11 h 30 à 14 h.

Note

Les pâtes et le pain sont faits sur place. "Impasto" signifie "préparer un mélange, un pétrissage".
Dernière mise à jour : 2 juillet 2013