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L'encyclopédie Micro ondes édition spéciale - Boutique de Cuisine du Québec.com

L’encyclopédie Micro ondes

40 $

Cet ouvrage propose, réunies en un seul volume, près de 400 recettes, dont celles parues dans les livres Micro-ondes I et II, et plus d’une centaine, inédites. Pol Martin «… a inclus de nombreux conseils sur la préparation de certains aliments ainsi que sur l’utilisation du four… »

Voir les autres livres de Pol Martin. 

In stock

L'encyclopédie Micro ondes

Nantais d’origine, Pol Martin, (Nantes 1929- Carlisle, Ontario 2007), de son vrai nom, Halna du Fretay, a étudié la cuisine à Paris avant de travailler dans divers restaurants en Europe. Il est arrivé au Québec en 1954. Il a été chef et restaurateur, il a aussi dirigé une école de cuisine à Montréal, en plus de participer à une multitude d’émissions de radio et de télévision. 

Additional Information

Condition du livre

Excellent état, comme neuf.

Éditeur

1985, Les Éditions La Presse

ISBN

2-89043-161-4

Trivia

La marché d’alimentation Steinberg a son logo sur la page d’accueil mais n’est mentionné nulle part dans le livre. On mentionne une Édition spéciale.

Information complémentaire

Livre vendu tel quel. Toutes les ventes sont finales. TPS incluse dans le prix.

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