Lyse Genest

Notes biographiques

Spécialiste en nutrition, Lyse Genest détient un bac en science nutrition de la Faculté de médecine, de l’Institut de diététique et de nutrition de l’Université de Montréal. Elle a exercé sa profession au Centre hospitalier de l’Université Laval et elle est coauteure de plusieurs ouvrages portant sur la santé, dont un sur l’ostéoporose (L’ostéoporose : prévention et alimentation (Québécor, 1994) et un autre sur la crème Budwig.