Marc-André Lavergne

Poste actuel

Chef exécutif, Accords Resto et Bar à vin, Montréal, depuis 2010 et du bistro.

Formation et expérience professionnelle

Emplois antérieurs et stages

Chef cuisinier, Chez Aszu, Montréal, de 2005 à 2010.

Formation

Centre de formation professionnelle Jacques-Rousseau, Longueuil
Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), Montréal

Causes supportées / Implication sociale

Septembre 2013. Fait partie des vingt chefs impliqués dans le livre 100 bouchées festives, projet de La Tablée des Chefs.

Dernière mise à jour : 16 janvier 2015