Bonneau, Yves

Chef de cuisine
Tendance, Delta Saguenay

Bouchard, Marcel

Chef propriétaire
Auberge des 21

Côté, Benoît

Chef
Motel Le Vacancier

Daigle, Michel

Chef propriétaire
Bergerac (Le)

Deplanque, Laurent Michel

Chef cuisinier
Auberge-Bistro Rose & Basilic

Fournier, Patrick

Chef exécutif
Marco's Pub

Girard, Fabien

Girard, Jean-Luc

Chef
Montagnais, Hôtel et Centre de congrès (Le)

Grégoire, Jensy

Chef cuisinière
Auberge Cépal

Grosjean, Éric

Bistro Boris & Biscotti