L’Appellation d’origine protégée Prosciutto di Parma maintenant offerte aux consommateurs canadiens

décembre 2017

Décembre 2017 — Près de neuf mois se sont écoulés depuis l’approbation de l’Accord économique et commercial global (AECG) entre l’Union européenne et le Canada, qui a permis à Prosciutto di Parma de prendre pleinement possession de son nom au Canada sous la protection des indications géographiques. Aujourd’hui, les consommateurs peuvent donc trouver le véritable jambon 100% naturel chez les détaillants locaux à travers le pays sous son Appellation d’origine protégée, prosciutto di Parma. La marque arbore la Couronne de Parme distinctive à cinq pointes, un gage d’authenticité marqué au fer sur tous les jambons et imprimé sur tous les emballages, permettant de distinguer le produit des autres sur le marché.

Voici quelques recettes des Fêtes mettant en vedette le prosciutto di Parma telles que Dinde ou longe de porc enrobée de prosciutto di Parma, figues enveloppes de prosciutto di Parma et la salade de roquette et de prosciutto di Parma.