Cuisiner en solo une portion à la fois

Région : Montréal

Résumé

La tendance actuelle montre une croissance constante du nombre de personnes vivant seules. Plusieurs sources prédisent que d’ici quinze ans le tiers de la population des grandes villes sera constitué de célibataires…

Outre des recettes, plus de 100, l’auteur propose aux célibataires ou aux personnes vivant seul, des idées, des conseils et des astuces pour bien manger et d’avoir du plaisir en cuisinant pour soi. Toutes les recettes sont conçues pour une personne; pour deux ou plus, l’artisan cuisinier suggère de multiplier.

Préface rédigé par le comédien et animateur Joël Legendre.

Auteur(s)

Pierre Vigeant

Pierre Vigeant

L’artisan cuisinier Pierre Vigeant a été formé en cusine professionnelle à l’école hôtelière de Laval. Il a été traiteur pour plusieurs plateaux de tournage de cinéma. Il est propriétaire de son service de traiteur Pierre Vigeant traiteur. Il a créé les recettes pour le livre Ma biographie gourmande de Joël…[...]
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Photographies

Christian Hébert

Dernière mise à jour : 18 février 2014