Les vins du Nouveau Monde

Région : Montréal

Résumé

Jacques Ohron nous fait découvrir les différentes régions viticoles mais aussi les maisons productrices qui proposent les cuvées les plus savoureuses selon lui. Trois pays sont présentés ici : l’Afrique du Sud, l’Australie et la Nouvelle-Zélande.

Auteur(s)

Jacques Orhon

Sommelier de formation, Jacques Orhon enseigne la sommellerie depuis 1981. Fondateur de l’Association canadienne des sommeliers professionnels, il est à la fois, conférencier, chroniqueur et animateur d’émissions et auteurs de plusieurs ouvrages sur le vin.[...]
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Prix et distinctions

2005, Argent, catégorie d’intérêt spécial, livres sur la nourriture ou les boissons, livres culinaires en français, Les Prix de livres culinaires canadiens, Cuisines Canada.

Photographies

Tango

Stylisme culinaire

Jacques Faucher

Dernière mise à jour : 5 février 2014