Billes de melon pétillantes

Rendement :

6 portions

Ingrédients

750 ml (3 tasses) de billes de melons variés et de melon d’eau
Sambuca au goût
250 ml (1 tasse) de jus de melon
1 bouteille de vin mousseux

Préparation

Arroser les billes de melons de Sambuca et mettre au réfrigérateur 30 minutes.

Remplir les coupes de billes de melons et verser le jus et le mousseux bien froid. Servir immédiatement.

Préparation : 10 minutes
Réfrigération : 30 minutes

Notes / conseils

Suggestion du sommelier : le Prosecco Zonin serait parfait pour préparer ce cocktail (Code SAQ : 10540721.)

Recettes et photos obtenues avec l’autorisation de l’éditeur.

Dernière mise à jour : 25 septembre 2015