Fizz Printanier

Rendement :

1 portions

Ingrédients

1 oz (30 ml) de liqueur de whisky à l’érable Sortilège
1 oz (30 ml) de jus de lime pressée
3/4 oz de sirop d’érable infusé à la cardamome (laisser infuser des graines de cardamome dans du sirop d’érable)
8 feuilles de menthe
Compléter d’eau d’érable pure certifiée NAPSI, gazéifiée (au siphon à soda)

Préparation

Dans un shaker, verser tous les ingrédients. Couvrir de glace et frapper vigoureusement pendant 8 secondes. Filtrer le mélange dans un verre tumbler rempli de glace. Compléter avec le soda à l’eau d’érable. Décorer d’une tête de menthe.

Notes / conseils

Ce cocktail estival est parfait pour célébrer le retour des beaux jours ou les souvenirs de vacances dans les Caraïbes.

Source de :

Fédération des producteurs acéricoles du Québec

Dernière mise à jour : 30 septembre 2014