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Guédilles aux crevettes nordiques

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Figues enveloppées de prosciutto di Parma

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Dinde ou longe de porc enrobée de prosciutto di Parma

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Bouchées de gésiers confits au Riopelle fondant

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Crème de maïs au foie gras

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Salade de roquette et de prosciutto di Parma

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Moules et gnocchis à la Goose Island Sofie

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Pâtes au pesto asiatique

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Œufs farcis à l’avocat et au bacon

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Parmentier de lentilles

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Salade César

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Tacos au chocolat

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Smoothie banana split caramélisé Les petits matins

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Craquelins au fenouil et aux pacanes

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Recettes par produit

Merveilleuses soupes

Soupe aux gourganes - Gourgane Bean Soup

Soupe aux gourganes / Gourgane Bean Soup

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Soupe aux crevettes à la réduction d’eau d’érable

Soupe aux crevettes à la réduction d’eau d’érable

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Soupe-au-cheddar-traditionnelle

Soupe au cheddar traditionnelle

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Soupe aux légumineuses et au millet

Soupe aux légumineuses et au millet

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Soupe à l'orge et au poulet

Soupe à l'orge et au poulet

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Soupe de noces à l'italienne

Soupe de noces à l'italienne

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Soupe-repas aux fruits de mer

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Recettes de chefs

Tartare-de-petoncles

Tartare de pétoncle de la côte-Nord à la mangue, poivrons doux et ciboulette

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Epis-de-mais-thai-a-la-creme-de-coco-2

Épis de maïs thaïs à la crème de coco

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Pavlova à la crème glacée et aux petites fraises des champs

Pavlova à la crème glacée et aux petites fraises des champs

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beignoche-aux-agrumes

Beignoches aux agrumes

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Soupe de chocolat à l'ananas rôti

Soupe de chocolat à l'ananas rôti

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Cretons très très très maison

Cretons très très très maison

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Rôti de veau de grain convivial

Rôti de veau de grain convivial

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Fondue au chocolat authentique aux Épices gourmandes à dessert MCCHEF

Fondue au chocolat authentique aux Épices gourmandes à dessert

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Souffles-au-parmesan-au-cheddar-et-a-la-muscade.jpg

Soufflés au parmesan, au cheddar et à la muscade

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Saute-de-gesier-d-oie-aux-champignons-sauvages.jpg

Sauté de gésiers d’oie aux champignons sauvages

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Gâteaux des anges à la menthe et à la gomme de sapin

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Recettes de personnalités culinaires

Noix de veau, vitello tonato au gorgonzola et tuile anisée

Noix de veau, vitello tonato au gorgonzola et tuile anisée

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Biscuits à l'érable, à l'avoine et aux raisins

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Fondant de Migneron sur poire

Fondant de Migneron sur poire

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Coquilles-Saint-Jacques

Coquilles Saint-Jacques

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Barres-de-cereales-aux-bleuets

Barres de céréales aux bleuets

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Moelleux-au-chocolat-farci-aux-poires

Moelleux au chocolat farci aux poires

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Filet de porc à la mangue au barbecue

Filet de porc à la mangue au barbecue

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Brownies végétaliens aux petits fruits

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Flancs de porc au scotch, à la noix de coco et aux champignons, couscous de nois

Flancs de porc au scotch, à la noix de coco et aux champignons, couscous de noisette

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salade-de-carotte-a-la-marocaine

Salade de carotte à la marocaine

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Salade de maïs aux pêches et à la saucisse

Salade de maïs aux pêches et à la saucisse

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Recettes d’artisans

Fizz Printanier

Fizz Printanier

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Saumon Pêche et érable au balsamique blanc

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Crêpes aux carottes et à l'érable

Crêpes aux carottes et à l’érable

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Smoothie simple et efficace aux bleuets sauvages du Québec

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Couronne à l'érable

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Boulettes-de-veau-a-l-erable.jpg

Boulettes de veau à l’érable

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filet_de_boeuf_bouilli_sauce_aux_bleuets_sauvages_du_quebec_et_raifort_1

Filet de boeuf bouilli, sauce aux bleuets sauvages du Québec et raifort

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Maïs soufflé (popcorn) au gras de canard

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