Biscuits au sucre d’érable

Biscuits ou barres tendres découvertes

Boules de neige à l’érable et au beurre d’arachides

Carottes grillées à l’érable

Chaud froid de pétoncles rôtis au miel et sa rose de saumon fumé sur lit de pistou

de Martens, Didier

Crème brûlée au Quark de chèvre de la Ferme Cassis et Mélisse de Saint Damien, glace de pommes du Verger Casa Breton de Saint-Henri et sa tuile croquante au sirop d’érable de Florimeault les Sucres

de Séguin, Nadine

Crème brûlée au sirop d’érable

de Sauvey, Jérôme

Crème d’oignon caramélisé à la bière Taïga, croûtons au Cheddar Cru du Clocher

de Moreau, Yves

Crêpes aux bananes, sauce au beurre et au rhum

Croquettes de saumon à l’érable